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dom., 04 de ago.

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ServSafe Brazil - Agosto de 2020

O curso "ServSafe Manager" tem a finalidade de treinar indivíduos responsável pela manutenção de boas práticas de manipulação de alimentos.

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ServSafe Brazil - Agosto de 2020
ServSafe Brazil - Agosto de 2020

Horário e local

04 de ago. de 2019, 09:00 – 31 de ago. de 2019, 13:00

Brazil, Brazil - Agosto de 2020!

Sobre o evento

Curso de Seguranca Alimentar - USA

Curso "ServSafe Manager" tem a finalidade de treinar indivíduos responsável pela manutenção de boas práticas de manipulação de alimentos.

O programa "ServSafe" foi criado pela National Restaurant Association, que é um órgão não governamental reconhecido pelo FDA (Food and Drug Administration), como referência em manipulação alimentar de uma forma segura.

Pelas regras de segurança alimentar e vigilância sanitária desenvolvida pelo FDA nos Estados Unidos, é obrigatório que todos os locais que manipulam alimentos para fim comercial , mantenham pelo menos um indivíduo com a certificação " ServSafe " em todo processo da produção.

O Curso "ServSafe Manager" tem a finalidade de treinar indivíduos responsáveis pela manutenção de boas práticas de manipulação de alimentos.

Programa do curso: 

  • A importância da segurança na manipulação de alimentos,
  • Higiene pessoal,
  • Controle de temperatura,
  • Contaminação cruzada,
  • Contaminantes,
  • Contaminação intencional,
  • Gerenciamento de pessoal,
  • Controle e manutenção de equipamentos,
  • Produtos de limpeza,
  • HACCP.

Ingressos

  • ServSafe manager

    Training and exam at same day

    US$ 198,00
    Vendas encerradas

Total

US$ 0,00

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