
dom., 04 de ago.
|Brazil
ServSafe Brazil - Agosto de 2020
O curso "ServSafe Manager" tem a finalidade de treinar indivíduos responsável pela manutenção de boas práticas de manipulação de alimentos.

Time & Location
04 de ago. de 2019 09:00 – 31 de ago. de 2019 13:00
Brazil, Brazil - Agosto de 2020!
About The Event
Curso de Seguranca Alimentar - USA
Curso "ServSafe Manager" tem a finalidade de treinar indivíduos responsável pela manutenção de boas práticas de manipulação de alimentos.
O programa "ServSafe" foi criado pela National Restaurant Association, que é um órgão não governamental reconhecido pelo FDA (Food and Drug Administration), como referência em manipulação alimentar de uma forma segura.
Pelas regras de segurança alimentar e vigilância sanitária desenvolvida pelo FDA nos Estados Unidos, é obrigatório que todos os locais que manipulam alimentos para fim comercial , mantenham pelo menos um indivíduo com a certificação " ServSafe " em todo processo da produção.
O Curso "ServSafe Manager" tem a finalidade de treinar indivíduos responsáveis pela manutenção de boas práticas de manipulação de alimentos.
Programa do curso:
- A importância da segurança na manipulação de alimentos,
- Higiene pessoal,
- Controle de temperatura,
- Contaminação cruzada,
- Contaminantes,
- Contaminação intencional,
- Gerenciamento de pessoal,
- Controle e manutenção de equipamentos,
- Produtos de limpeza,
- HACCP.
Tickets
Preço
Quantidade
Total
ServSafe manager
US$ 198,00
Training and exam at same day
US$ 198,00
0US$ 0,00
Total
US$ 0,00