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El programa ServSafe® brinda capacitación, exámenes y materiales educativos sobre seguridad alimentaria a los gerentes de servicios de alimentos. Los estudiantes pueden obtener la Certificación de Gerente de Protección de Alimentos ServSafe, acreditada por la Conferencia para la Protección de Alimentos (CFP) del Instituto Nacional Estadounidense de Estándares (ANSI).

El programa combina el último Código Alimentario de la FDA, la investigación sobre seguridad alimentaria y años de experiencia en capacitación en saneamiento de alimentos. Los gerentes aprenden a implementar prácticas esenciales de seguridad alimentaria y crean una cultura de seguridad alimentaria. Todo el contenido y los materiales se basan en tareas de trabajo reales identificadas por expertos de la industria del servicio de alimentos.

Confíe en el único programa de seguridad alimentaria con raíces en la industria de servicios de…