Centro de Formación Profesional

Tabla de contenido

Acerca de la Asociación Nacional de Restaurantes y la Fundación Educativa de la Asociación Nacional de Restaurantes

Expresiones de gratitud

Características de los libros ManageFirst

verdadero gerente

1 - Introducción al marketing de hostelería y restauración

2 - El Proceso de Marketing en Restaurantes

3 - Comprender el entorno del mercado

4 - Comprender el comportamiento del cliente

5 - Elaboración de un Plan de Marketing

6 - Fijación de los precios del menú

7 - Canales de comunicación

8 - Publicidad y Ventas

9 - Promociones de Venta, Publicidad y Relaciones Públicas

10 - Comercialización del menú

11 - Evaluación del esfuerzo de marketing