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Hospitality and Restaurant Management.pn

Tabla de contenido

Acerca de la Asociación Nacional de Restaurantes y la Fundación Educativa de la Asociación Nacional de Restaurantes

Expresiones de gratitud

Características de los libros ManageFirst

verdadero gerente

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1 - Dinámica del Liderazgo

2 - Los líderes facilitan el proceso de planificación

3 - Los líderes son comunicadores efectivos

4 - Los líderes facilitan el desempeño de los empleados

5 - Los líderes facilitan el trabajo en equipo

6 - Los líderes administran los horarios de trabajo de los empleados

7 - Los líderes gestionan las operaciones diarias

8 - Los líderes gestionan las reuniones

9 - Los líderes gestionan los programas de compensación

10 - Retención y terminación de empleados

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